| Вода | 250 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 16.5% | 554 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2706 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5382 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 30.5% | 300 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1920 г |
| Натрий, Na | 1.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67708 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 6.3% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 5.33 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 1.7% | 5389 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11.2% | 822 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 14.5% | 629 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3521 г |
| Никель, Ni | 31.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6732 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.5 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2025 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4283 мг | 12 мг | 3.6% | 3.3% | 2802 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 91.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | min 16.8 г | 14.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.1% | 55% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховое молоко составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».