| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 40 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 5.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 41.2% | 1429 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 24.7% | 2400 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 95.3% | 617 г |
| альфа Каротин | 1.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 205.9% | 286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2877.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 17.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 10% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 17.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 16.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.077 мкг | 400 мкг | 17.3% | 101.8% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 28.8% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 25.3% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 101.6 мкг | 120 мкг | 84.7% | 498.2% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2119 мг | 20 мг | 1.1% | 6.5% | 9438 г |
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 49.4% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 13.5% | 4376 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 15.3% | 3795 г |
| Натрий, Na | 12.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.3% | 10700 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.5% | 8897 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 20.6% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 20% | 2908 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 40.6% | 1458 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 61.8% | 952 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 14589 г |
| Цинк, Zn | 0.2831 мг | 12 мг | 2.4% | 14.1% | 4239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 65.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность "Белая дача" салатная смесь Неаполь составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».