| Ржаные отруби | 40 г |
| Ржаная мука, обдирная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6% | 745 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.9% | 2333 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 8.2% | 539 г |
| Пищевые волокна | 24.9 г | 20 г | 124.5% | 55.5% | 80 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16353 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 12.7% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.74 мг | 15 мг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.508 мг | 20 мг | 12.5% | 5.6% | 797 г |
| Ниацин | 1.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 692.8 мг | 2500 мг | 27.7% | 12.3% | 361 г |
| Кальций, Ca | 112.4 мг | 1000 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Магний, Mg | 215.2 мг | 400 мг | 53.8% | 24% | 186 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5159 г |
| Сера, S | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Фосфор, P | 237.4 мг | 800 мг | 29.7% | 13.2% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.1 мг | 18 мг | 33.9% | 15.1% | 295 г |
| Йод, I | 26.34 мкг | 150 мкг | 17.6% | 7.8% | 569 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Марганец, Mn | 3.596 мг | 2 мг | 179.8% | 80.1% | 56 г |
| Медь, Cu | 441.6 мкг | 1000 мкг | 44.2% | 19.7% | 226 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1823 г |
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7% | 637 г |
| Фтор, F | 22.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Цинк, Zn | 2.462 мг | 12 мг | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность "Сухие завтраки" с ржаными отрубями составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».