Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с туном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с туном

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Авокадо 50 г
Кукуруза, консервы 70 г
Лук сладкий, сырой 20 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 10 г
Огурец парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с туном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.9% 844 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.4% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 5.5% 1807 г
альфа Каротин 3.38 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1650 г
бета Криптоксантин 3.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 7.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 23.437 мкг 400 мкг 5.9% 5.9% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 12.2% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 5.5% 1818 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 46.6% 217 г
Витамин РР, НЭ 5.4914 мг 20 мг 27.5% 27.7% 364 г
Ниацин 3.708 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.18 мг 2500 мг 10.8% 10.9% 922 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2807 г
Кремний, Si 9.425 мг 30 мг 31.4% 31.7% 318 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1791 г
Натрий, Na 421.75 мг 1300 мг 32.4% 32.7% 308 г
Сера, S 89.25 мг 1000 мг 8.9% 9% 1120 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 13.6% 743 г
Хлор, Cl 493.58 мг 2300 мг 21.5% 21.7% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Йод, I 17.81 мкг 150 мкг 11.9% 12% 842 г
Кобальт, Co 14.465 мкг 10 мкг 144.7% 145.9% 69 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 7.1% 1432 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 8.7% 1164 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3919 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17572 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 363.85 мкг 4000 мкг 9.1% 9.2% 1099 г
Хром, Cr 32.72 мкг 50 мкг 65.4% 65.9% 153 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.704 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 13.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с туном составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».