| Творог 9% жирности | 100 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.1% | 615 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 103.11 мг | 500 мг | 20.6% | 11.5% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.096 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.8% | 1476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 14.1% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.9% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.102 мкг | 50 мкг | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0278 мг | 20 мг | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.83 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1352 г |
| Натрий, Na | 65.39 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1988 г |
| Сера, S | 173.57 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 15.8% | 355 г |
| Хлор, Cl | 137.72 мг | 2300 мг | 6% | 3.4% | 1670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1298 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.3% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 3.593 мкг | 10 мкг | 35.9% | 20.1% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 7.9% | 711 г |
| Медь, Cu | 115.06 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.4% | 869 г |
| Молибден, Mo | 6.407 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1093 г |
| Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.207 мкг | 55 мкг | 51.3% | 28.7% | 195 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11226 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.8629 мг | 12 мг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник из полбы составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».