| Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] | 500 г |
| Вода | 375 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 9.5% | 566 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Магний, Mg | 0.67 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 59701 г |
| Натрий, Na | 437.78 мг | 1300 мг | 33.7% | 18.1% | 297 г |
| Сера, S | 2.46 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 675.06 мг | 2300 мг | 29.4% | 15.8% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.033 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 54545 г |
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Медь, Cu | 3.32 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Молибден, Mo | 1.921 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3644 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.0068 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
Энергетическая ценность Хлеб домашний составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».