| Печень индейки (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 12.1% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 5% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 12.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.679 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5598 мг | 20 мг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.62 мг | 2500 мг | 18.4% | 14.7% | 544 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7107 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1722 г |
| Натрий, Na | 33.63 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3866 г |
| Сера, S | 97.79 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 60.18 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 8.23 мкг | 10 мкг | 82.3% | 65.9% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1464 г |
| Медь, Cu | 147.72 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Молибден, Mo | 12.785 мкг | 70 мкг | 18.3% | 14.7% | 548 г |
| Селен, Se | 16.324 мкг | 55 мкг | 29.7% | 23.8% | 337 г |
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18232 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 16.1% | 498 г |
| Цинк, Zn | 1.1513 мг | 12 мг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка с потрошками составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».