| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.3% | 311 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4091 мкг | 900 мкг | 454.6% | 216.5% | 22 г |
| Ретинол | 4.091 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.6% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.03 мг | 1.8 мг | 57.2% | 27.2% | 175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.95 мг | 5 мг | 59% | 28.1% | 169 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.46 мкг | 3 мкг | 448.7% | 213.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% | 25.6% | 186 г |
| Сера, S | 123.8 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.85 мг | 18 мг | 49.2% | 23.4% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 11.4% | 417 г |
| Селен, Se | 58 мкг | 55 мкг | 105.5% | 50.2% | 95 г |
| Цинк, Zn | 2.3 мг | 12 мг | 19.2% | 9.1% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.925 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.286 г | min 16.8 г | 73.1% | 34.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса ливерная "Баварская" составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».