Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сладкий

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 17 г
Сахар песок 15 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.8% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 75.6 г 219 г 34.5% 11.1% 290 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.2% 444 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 6.9% 464 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 7.5% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 4.3% 753 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13812 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2252 мг 20 мг 6.1% 2% 1632 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 634.06 мг 2500 мг 25.4% 8.1% 394 г
Кальций, Ca 71.38 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1401 г
Кремний, Si 5.765 мг 30 мг 19.2% 6.1% 520 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 2.9% 1085 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15294 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8143 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3% 1062 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.2% 1446 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 9.6% 332 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3831 г
Медь, Cu 124.1 мкг 1000 мкг 12.4% 4% 806 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2588 г
Никель, Ni 24.391 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33898 г
Хром, Cr 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 8.4% 382 г
Цинк, Zn 0.1411 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.2 г ~

Энергетическая ценность Соус сладкий составляет 312,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».