| Капуста белокочанная (Тушение) | 435 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 31 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 28.6% | 909 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305 мкг | 900 мкг | 33.9% | 88.1% | 295 г |
| бета Каротин | 1.853 мг | 5 мг | 37.1% | 96.4% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 4.7% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.325 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 41.8% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 108.6% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7045 мг | 20 мг | 3.5% | 9.1% | 2839 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 24.4% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 12.5% | 2090 г |
| Кремний, Si | 38.224 мг | 30 мг | 127.4% | 330.9% | 78 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 11.9% | 2187 г |
| Натрий, Na | 644.13 мг | 1300 мг | 49.5% | 128.6% | 202 г |
| Сера, S | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.1% | 2818 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 12.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 1011.99 мг | 2300 мг | 44% | 114.3% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 9.4% | 2765 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 82.1% | 317 г |
| Литий, Li | 0.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 22.6% | 1145 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 20.5% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 11.378 мкг | 70 мкг | 16.3% | 42.3% | 615 г |
| Никель, Ni | 10.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23109 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11370 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 20.3% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 9.9% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.419 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».