| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.7% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24.5% | 645 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2758 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 21.8% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 32.9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.217 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.1% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 6.2% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 7.921 мкг | 50 мкг | 15.8% | 25% | 631 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7146 мг | 20 мг | 18.6% | 29.4% | 538 г |
| Ниацин | 2.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.91 мг | 2500 мг | 13% | 20.5% | 769 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9337 г |
| Кремний, Si | 15.067 мг | 30 мг | 50.2% | 79.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 16.1% | 978 г |
| Натрий, Na | 387.09 мг | 1300 мг | 29.8% | 47.1% | 336 г |
| Сера, S | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3412 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 21% | 750 г |
| Хлор, Cl | 609.46 мг | 2300 мг | 26.5% | 41.9% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 11.2% | 1407 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 8.094 мкг | 10 мкг | 80.9% | 127.8% | 124 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 26.5% | 597 г |
| Медь, Cu | 357.76 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 56.6% | 280 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 18.8% | 839 г |
| Никель, Ni | 1.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.264 мкг | 55 мкг | 25.9% | 40.9% | 386 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7885 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 22.4% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.4883 мг | 12 мг | 4.1% | 6.5% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».