Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокосовые

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Вишня замороженная, неподслащенная 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.6% 503 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.3% 905 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2256 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 5.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.3% 905 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 22.837 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 14.1% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1043 мг 20 мг 15.5% 7.4% 644 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.39 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Кальций, Ca 94.23 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1061 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Натрий, Na 51.68 мг 1300 мг 4% 1.9% 2515 г
Сера, S 155.1 мг 1000 мг 15.5% 7.4% 645 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 9.6% 500 г
Хлор, Cl 87.01 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2431 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 10.4% 462 г
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 5.3% 912 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Молибден, Mo 5.289 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1324 г
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 23.265 мкг 55 мкг 42.3% 20.3% 236 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16280 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 1.9% 2476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.757 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокосовые составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов