Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из 9%

Творог 9% жирности (Жарка) 720 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Сахар песок 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 0.8 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.1% 500 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.5% 737 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.3% 760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1333 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.4% 747 г
Витамин В4, холин 63.26 мг 500 мг 12.7% 5.1% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 24.085 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 10.1% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 4.9% 829 г
Витамин РР, НЭ 3.3556 мг 20 мг 16.8% 6.8% 596 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2218 г
Кальций, Ca 119.16 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 839 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3891 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2147 г
Натрий, Na 46.32 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2807 г
Сера, S 154.29 мг 1000 мг 15.4% 6.2% 648 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 9.4% 433 г
Хлор, Cl 129.06 мг 2300 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2293 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2022 г
Кобальт, Co 5.198 мкг 10 мкг 52% 21.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1376 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 23.542 мкг 55 мкг 42.8% 17.3% 234 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12780 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.6%

Энергетическая ценность Сырники из 9% составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».