Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Кефир 3,2% жирности 36 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука 28 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.3% 809 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 6.7% 763 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин В4, холин 120.5 мг 500 мг 24.1% 12.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.7% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7420 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 4.9% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 6% 850 г
Витамин Н, биотин 9.712 мкг 50 мкг 19.4% 9.9% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8137 мг 20 мг 14.1% 7.2% 711 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.76 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Кальций, Ca 73.83 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Магний, Mg 35.76 мг 400 мг 8.9% 4.5% 1119 г
Натрий, Na 77.68 мг 1300 мг 6% 3.1% 1674 г
Сера, S 84.14 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.4% 410 г
Хлор, Cl 100.51 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 5.5% 918 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 3.8% 1325 г
Кобальт, Co 4.581 мкг 10 мкг 45.8% 23.3% 218 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2594 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1706 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 13.735 мкг 55 мкг 25% 12.7% 400 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13486 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 2.5% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.251 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов