| Печень свиная (Варка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 89 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 205 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 С0 |
| Бульон говяжий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.8% | 494 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1461.7 мкг | 900 мкг | 162.4% | 110.5% | 62 г |
| Ретинол | 2.418 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 18.2% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.02 мг | 1.8 мг | 56.7% | 38.6% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.744 мг | 5 мг | 54.9% | 37.3% | 182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.7 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.2% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.57 мкг | 3 мкг | 619% | 421.1% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 4.4% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.7% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 54.458 мкг | 50 мкг | 108.9% | 74.1% | 92 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.575 мг | 20 мг | 52.9% | 36% | 189 г |
| Ниацин | 8.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3421 г |
| Кремний, Si | 3.588 мг | 30 мг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1826 г |
| Натрий, Na | 85.67 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.5% | 1517 г |
| Сера, S | 177.85 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 20% | 340 г |
| Хлор, Cl | 83.95 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.939 мг | 18 мг | 66.3% | 45.1% | 151 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 4.8% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 10.38 мкг | 10 мкг | 103.8% | 70.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Медь, Cu | 1817 мкг | 1000 мкг | 181.7% | 123.6% | 55 г |
| Молибден, Mo | 40.753 мкг | 70 мкг | 58.2% | 39.6% | 172 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.941 мкг | 55 мкг | 67.2% | 45.7% | 149 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16515 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 2.89 мг | 12 мг | 24.1% | 16.4% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени 26.01.21 составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».