Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы из куриной грудки

Капуста белокочанная (Запекание) 230 г
Кубанский Рис Кулон [Агро-Альянс] 55 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 0 г
Яйцо куриное 0 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 0 г
Морковь 0 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 0 г
Вода 270 г
Куриная Грудка [Первая Свежесть] 373 г
Сметана 20% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.2% 974 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.577 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11183 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8039 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 11.8% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.261 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7663 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.42 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3188 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4014 г
Кремний, Si 6.964 мг 30 мг 23.2% 20.7% 431 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7220 г
Натрий, Na 7.21 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 18031 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6734 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2% 4469 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.9% 9783 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 7.9% 1133 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Медь, Cu 22.57 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4431 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2960 г
Никель, Ni 2.072 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12903 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриной грудки составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (148.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».