| Капуста белокочанная | 90 г |
| Морковь | 90 г |
| Свекла | 90 г |
| Сельдерей | 90 г |
| Укроп | 10 г |
| Свежевыжатый лимонный сок | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.5% | 2154 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638.6 мкг | 900 мкг | 71% | 131.2% | 141 г |
| бета Каротин | 3.841 мг | 5 мг | 76.8% | 142% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.375 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7% | 2602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.18 мг | 90 мг | 31.3% | 57.9% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 45.8% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7575 мг | 20 мг | 3.8% | 7% | 2640 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.95 мг | 2500 мг | 11.6% | 21.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.6% | 1942 г |
| Кремний, Si | 36.082 мг | 30 мг | 120.3% | 222.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 30.85 мг | 400 мг | 7.7% | 14.2% | 1297 г |
| Натрий, Na | 64.55 мг | 1300 мг | 5% | 9.2% | 2014 г |
| Сера, S | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6553 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 11.8% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 10.2% | 1822 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.7% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 38.4% | 481 г |
| Литий, Li | 16.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3068 мг | 2 мг | 15.3% | 28.3% | 652 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 10.895 мкг | 70 мкг | 15.6% | 28.8% | 642 г |
| Никель, Ni | 11.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 7237 г |
| Стронций, Sr | 21.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19352 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 30.7% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.3533 мг | 12 мг | 2.9% | 5.4% | 3397 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка для похудения составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».