Мой здоровый рацион

Рецепт Вечерний салат для худеющих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вечерний салат для худеющих

Куриная грудка (филе) (Тушение) 399 г
Пекинская капуста 400 г
Огурец грунтовый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Йогурт Натуральный [Первый Вкус] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний салат для худеющих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 16.7% 987 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 7.9% 2088 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.3% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 10.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.4% 1978 г
Витамин В4, холин 51.51 мг 500 мг 10.3% 17.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 18.4% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 20% 826 г
Витамин В9, фолаты 22.482 мкг 400 мкг 5.6% 9.3% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 17.5% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 8.9% 1851 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 21.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.1807 мг 20 мг 10.9% 18% 917 г
Ниацин 2.428 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.85 мг 2500 мг 7.1% 11.8% 1414 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3043 г
Кремний, Si 13.504 мг 30 мг 45% 74.5% 222 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 11.8% 1404 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 9.3% 1791 г
Сера, S 75.33 мг 1000 мг 7.5% 12.4% 1327 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 16.6% 996 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 3% 5506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2052 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4087 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 58.6% 283 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1744 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 12.1% 1371 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 11.1% 1492 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.751 мкг 55 мкг 14.1% 23.3% 710 г
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10468 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 24% 689 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вечерний салат для худеющих составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».