Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пудинг

Банан 85 г
Творог 2% жирности 150 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Протеиновый Коктейль "Айриш Крим" [Energy Diet] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 16% 594 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.6% 2607 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.8% 1091 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 5.2% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 21.159 мкг 400 мкг 5.3% 5.1% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 21.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 5.125 мкг 50 мкг 10.3% 9.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0826 мг 20 мг 10.4% 9.9% 960 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 6% 1585 г
Кальций, Ca 85.45 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1170 г
Кремний, Si 18.971 мг 30 мг 63.2% 60.3% 158 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1637 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3621 г
Сера, S 97.21 мг 1000 мг 9.7% 9.3% 1029 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 13% 737 г
Хлор, Cl 90.28 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2392 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 10.7% 894 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Медь, Cu 48.43 мкг 1000 мкг 4.8% 4.6% 2065 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 7.3% 1317 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 13.812 мкг 55 мкг 25.1% 24% 398 г
Стронций, Sr 12.15 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20336 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Творожный пудинг составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 173 гр (181.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».