Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянопицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянопицца

Овсяная крупа 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Перец сладкий зеленый 35 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянопицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8% 633 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.4% 544 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 12.2% 417 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 20.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.4% 608 г
Витамин В4, холин 133.23 мг 500 мг 26.6% 13.5% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 8.6% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 16.116 мкг 400 мкг 4% 2% 2482 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7.6% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 26.61 мг 90 мг 29.6% 15.1% 338 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 5.9% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2046 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 11.786 мкг 50 мкг 23.6% 12% 424 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.6053 мг 20 мг 18% 9.2% 555 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 6.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.07 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Кальций, Ca 159.72 мг 1000 мг 16% 8.1% 626 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 6.8% 750 г
Магний, Mg 37.47 мг 400 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Натрий, Na 179.81 мг 1300 мг 13.8% 7% 723 г
Сера, S 137.83 мг 1000 мг 13.8% 7% 726 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 14.7% 347 г
Хлор, Cl 264.14 мг 2300 мг 11.5% 5.9% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 6.2% 823 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 35.3% 144 г
Марганец, Mn 0.9109 мг 2 мг 45.5% 23.2% 220 г
Медь, Cu 167.91 мкг 1000 мкг 16.8% 8.6% 596 г
Молибден, Mo 7.786 мкг 70 мкг 11.1% 5.7% 899 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Селен, Se 24.986 мкг 55 мкг 45.4% 23.1% 220 г
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11584 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Цинк, Zn 1.6186 мг 12 мг 13.5% 6.9% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсянопицца составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».