| Сельдь иваси соленая, специального посола | 633 г |
| Оливковое масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.8% | 333 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2038 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8363 мг | 20 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 159.72 мг | 1000 мг | 16% | 7.4% | 626 г |
| Магний, Mg | 84.53 мг | 400 мг | 21.1% | 9.7% | 473 г |
| Натрий, Na | 3662.88 мг | 1300 мг | 281.8% | 129.8% | 35 г |
| Сера, S | 164.35 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.6% | 608 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 11.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 4820.76 мг | 2300 мг | 209.6% | 96.5% | 48 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.311 мг | 18 мг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Йод, I | 37.57 мкг | 150 мкг | 25% | 11.5% | 399 г |
| Кобальт, Co | 7.513 мкг | 10 мкг | 75.1% | 34.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1419 г |
| Медь, Cu | 187.83 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Молибден, Mo | 3.757 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.5% | 1863 г |
| Фтор, F | 403.84 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Хром, Cr | 42.26 мкг | 50 мкг | 84.5% | 38.9% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.8783 мг | 12 мг | 15.7% | 7.2% | 639 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.873 г | min 16.8 г | 35% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.343 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.691 г | ~ |
Энергетическая ценность Иваси соленая составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».