Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяная крупа 30 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко ферма 1,5 жирн 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.3% 724 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.7% 1117 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 7.3% 722 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 6.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В4, холин 149.15 мг 500 мг 29.8% 15.7% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 9.5% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.235 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин Н, биотин 15.81 мкг 50 мкг 31.6% 16.7% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0429 мг 20 мг 15.2% 8% 657 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.96 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1405 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2175 г
Кремний, Si 13.163 мг 30 мг 43.9% 23.2% 228 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 5.4% 969 г
Натрий, Na 74.98 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1734 г
Сера, S 109.2 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 916 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 13.1% 402 г
Хлор, Cl 96.24 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 7% 752 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1367 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 36.2% 146 г
Марганец, Mn 1.5598 мг 2 мг 78% 41.2% 128 г
Медь, Cu 192.87 мкг 1000 мкг 19.3% 10.2% 518 г
Молибден, Mo 14.724 мкг 70 мкг 21% 11.1% 475 г
Никель, Ni 14.786 мкг ~
Селен, Se 23.57 мкг 55 мкг 42.9% 22.7% 233 г
Фтор, F 52.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7679 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 1.3528 мг 12 мг 11.3% 6% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.002 г min 16.8 г 17.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».