| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14.8% | 251 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4118 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.502 мг | 1.5 мг | 33.5% | 12.5% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 12.2% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.443 мг | 20 мг | 17.2% | 6.4% | 581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Натрий, Na | 1540 мг | 1300 мг | 118.5% | 44.2% | 84 г |
| Сера, S | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.6% | 568 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 6.3% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Селен, Se | 17.7 мкг | 55 мкг | 32.2% | 12% | 311 г |
| Цинк, Zn | 1.93 мг | 12 мг | 16.1% | 6% | 622 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.01 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.7 г | min 16.8 г | 57.7% | 21.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Колбаса балыковая составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».