| Куриная грудка (филе) | 564 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 92 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Картофель | 390 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.8% | 452 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 84.98 мг | 500 мг | 17% | 12.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 18.4% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 24.1% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.037 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 7.1% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 2.663 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8676 мг | 20 мг | 29.3% | 22.2% | 341 г |
| Ниацин | 7.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.5 мг | 2500 мг | 17.7% | 13.4% | 565 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3698 г |
| Кремний, Si | 20.811 мг | 30 мг | 69.4% | 52.7% | 144 г |
| Магний, Mg | 64.08 мг | 400 мг | 16% | 12.1% | 624 г |
| Натрий, Na | 58.41 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2226 г |
| Сера, S | 171.7 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.1% | 582 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 14.9% | 507 г |
| Хлор, Cl | 99.1 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 8.719 мкг | 10 мкг | 87.2% | 66.2% | 115 г |
| Литий, Li | 32.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2307 г |
| Медь, Cu | 117.08 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Молибден, Mo | 11.127 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Никель, Ni | 2.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.537 мкг | 55 мкг | 31.9% | 24.2% | 314 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4041 г |
| Хром, Cr | 19.86 мкг | 50 мкг | 39.7% | 30.1% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.0984 мг | 12 мг | 9.2% | 7% | 1092 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.846 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».