Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные палочки

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 82 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 10.4% 321 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.2% 406 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3% 1117 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 4.8% 689 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 8.2% 404 г
Витамин В4, холин 95.83 мг 500 мг 19.2% 6.4% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.825 мкг 400 мкг 8% 2.7% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 1.424 мкг 3 мкг 47.5% 15.8% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 3% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 10.832 мкг 50 мкг 21.7% 7.2% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6472 мг 20 мг 28.2% 9.4% 354 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.1 мг 2500 мг 5.9% 2% 1688 г
Кальций, Ca 341.77 мг 1000 мг 34.2% 11.4% 293 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Натрий, Na 659.55 мг 1300 мг 50.7% 16.8% 197 г
Сера, S 242.4 мг 1000 мг 24.2% 8% 413 г
Фосфор, P 348.7 мг 800 мг 43.6% 14.5% 229 г
Хлор, Cl 1024.94 мг 2300 мг 44.6% 14.8% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1231 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 2.4% 1393 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 13.6% 244 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1293 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 3.2% 1037 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 25.53 мкг 55 мкг 46.4% 15.4% 215 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11915 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2016 г
Цинк, Zn 1.8649 мг 12 мг 15.5% 5.1% 643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 301,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».