| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 16.4% | 286 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.1% | 1523 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 93.69 мг | 500 мг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.924 мг | 2 мг | 46.2% | 21.7% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.481 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6593 мг | 20 мг | 43.3% | 20.3% | 231 г |
| Ниацин | 11.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.89 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.3% | 740 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4627 г |
| Магний, Mg | 94.41 мг | 400 мг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Натрий, Na | 118.95 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.3% | 1093 г |
| Сера, S | 263.95 мг | 1000 мг | 26.4% | 12.4% | 379 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Хлор, Cl | 86.84 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 4.9% | 958 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 10.15 мкг | 10 мкг | 101.5% | 47.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2179 г |
| Медь, Cu | 109.59 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Молибден, Mo | 12.406 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Селен, Se | 27.609 мкг | 55 мкг | 50.2% | 23.6% | 199 г |
| Фтор, F | 146.62 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2728 г |
| Хром, Cr | 28.2 мкг | 50 мкг | 56.4% | 26.5% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.5827 мг | 12 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.094 г | ~ | |||
| Валин | 1.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.305 г | ~ | |||
| Лизин | 3.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.502 г | ~ | |||
| Пролин | 1.242 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный,равис составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».