| Киноа, неприготовленная | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 550 г |
| Семена чиа, сушеные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 26.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 13.3% | 392 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.072 мкг | 400 мкг | 16.8% | 8.8% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.659 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1978 мг | 20 мг | 6% | 3.1% | 1670 г |
| Бетаин | 229.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.9% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Магний, Mg | 96.9 мг | 400 мг | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Сера, S | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 15% | 349 г |
| Хлор, Cl | 0.94 мг | 2300 мг | 244681 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.9407 мг | 2 мг | 47% | 24.6% | 213 г |
| Медь, Cu | 282.83 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 14.8% | 354 г |
| Молибден, Mo | 1.069 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6548 г |
| Селен, Se | 7.123 мкг | 55 мкг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Фтор, F | 66.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5985 г |
| Цинк, Zn | 1.4639 мг | 12 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.035 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.3 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб киноа 25.01 составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».