Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница глазунья (натуральная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница глазунья (натуральная)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница глазунья (натуральная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.7% 478 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.3% 290 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 1.7% 2413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 18.4% 225 г
Ретинол 0.4 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.6 мг 1.8 мг 33.3% 13.8% 300 г
Витамин В4, холин 314.4 мг 500 мг 62.9% 26.1% 159 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 13.3% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 9.7% 429 г
Витамин D, кальциферол 2.8 мкг 10 мкг 28% 11.6% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.3 мг 15 мг 28.7% 11.9% 349 г
Витамин Н, биотин 25.3 мкг 50 мкг 50.6% 21% 198 г
Витамин РР, НЭ 2.9394 мг 20 мг 14.7% 6.1% 680 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.7 мг 2500 мг 7% 2.9% 1423 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 2.9% 1435 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2649 г
Натрий, Na 177.7 мг 1300 мг 13.7% 5.7% 732 г
Сера, S 220.3 мг 1000 мг 22% 9.1% 454 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 12.5% 332 г
Хлор, Cl 195.2 мг 2300 мг 8.5% 3.5% 1178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 7.1% 581 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 6.9% 600 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 51.9% 80 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5510 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 4.3% 962 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 933 г
Фтор, F 68.8 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 4.2% 1000 г
Цинк, Zn 1.3892 мг 12 мг 11.6% 4.8% 864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 677.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница глазунья (натуральная) составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».