| Печень куриная | 313 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Мука рисовая С.Пудовъ | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 81 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.1% | 555 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 14.2% | 237 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6142.4 мкг | 900 мкг | 682.5% | 231% | 15 г |
| Ретинол | 6.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.162 мг | 1.8 мг | 64.6% | 21.9% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 146.57 мг | 500 мг | 29.3% | 9.9% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.465 мг | 5 мг | 69.3% | 23.5% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 8.7% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.558 мкг | 400 мкг | 31.6% | 10.7% | 316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.567 мкг | 3 мкг | 285.6% | 96.6% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 5.6% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.118 мг | 15 мг | 27.5% | 9.3% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6717 мг | 20 мг | 38.4% | 13% | 261 г |
| Ниацин | 5.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2573 г |
| Кремний, Si | 1.078 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2783 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Натрий, Na | 76.37 мг | 1300 мг | 5.9% | 2% | 1702 г |
| Сера, S | 152.48 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.1% | 656 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 8.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.5 мг | 18 мг | 52.8% | 17.9% | 189 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 10.471 мкг | 10 мкг | 104.7% | 35.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.2164 мг | 2 мг | 10.8% | 3.7% | 924 г |
| Медь, Cu | 232.17 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 7.9% | 431 г |
| Молибден, Mo | 31.29 мкг | 70 мкг | 44.7% | 15.1% | 224 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.196 мкг | 55 мкг | 60.4% | 20.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21019 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 4.1% | 831 г |
| Цинк, Zn | 3.7735 мг | 12 мг | 31.4% | 10.6% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.149 г | min 16.8 г | 24.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».