Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Перец сладкий (Пассерование) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 14.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 5.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.7% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 30% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 5% 14063 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 2.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.9% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.4% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 7.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.045 мкг 400 мкг 0.3% 2.1% 38278 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 8.6% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1.4% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 30% 2367 г
Макроэлементы
Калий, K 42.71 мг 2500 мг 1.7% 12.1% 5853 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 5% 15152 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 35% 2055 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 17.9% 4016 г
Натрий, Na 84.27 мг 1300 мг 6.5% 46.4% 1543 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 3.6% 20833 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 15.7% 4598 г
Хлор, Cl 129.49 мг 2300 мг 5.6% 40% 1776 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 9.3% 7595 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 60.7% 1172 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 15% 4819 г
Медь, Cu 23.35 мкг 1000 мкг 2.3% 16.4% 4283 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 17.9% 3993 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 34375 г
Фтор, F 91.91 мкг 4000 мкг 2.3% 16.4% 4352 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 27.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 8.6% 8553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».