| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 295 г |
| Вок | 400 г |
| Фунчоза | 106 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 13.5% | 704 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.3% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.379 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6986 мг | 20 мг | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Ниацин | 3.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.7% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21053 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 7.6% | 1246 г |
| Натрий, Na | 454.35 мг | 1300 мг | 35% | 33.3% | 286 г |
| Сера, S | 87.35 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.3% | 1145 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 7.7% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 22.87 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3046 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 29.1% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Медь, Cu | 31.83 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3% | 3142 г |
| Молибден, Mo | 3.266 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Селен, Se | 6.631 мкг | 55 мкг | 12.1% | 11.5% | 829 г |
| Фтор, F | 38.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10363 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.1% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.531 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2260 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с курицей составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».