| Рис Бурый [Увелка] | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.5% | 1652 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.6 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.4% | 425 г |
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 14.5% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.737 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.411 мг | 15 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 8.484 мкг | 50 мкг | 17% | 9.7% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0632 мг | 20 мг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Ниацин | 2.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Кальций, Ca | 4.95 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20202 г |
| Кремний, Si | 4.211 мг | 30 мг | 14% | 8% | 712 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3364 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24209 г |
| Сера, S | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7252 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 19.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 8.105 мкг | 10 мкг | 81.1% | 46.2% | 123 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2088 г |
| Медь, Cu | 271.58 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1900 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.695 мкг | 55 мкг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.1895 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной плов составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».