| Кабачок | 655 г |
| Морковь желтая | 130 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 9.7% | 2769 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.5% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.8% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.84 мкг | 400 мкг | 3% | 8.1% | 3378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 40.3% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 12.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 10.2% | 2657 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.84 мг | 2500 мг | 9.6% | 25.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4579 г |
| Кремний, Si | 24.052 мг | 30 мг | 80.2% | 215.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 8.3% | 3218 г |
| Натрий, Na | 6.63 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16639 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 7% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 7.3% | 3719 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 35.8% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 14.8% | 1803 г |
| Медь, Cu | 44.03 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11.8% | 2271 г |
| Молибден, Mo | 2.044 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.8% | 3425 г |
| Никель, Ni | 1.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 27094 г |
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63191 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки от 25.01 составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».