| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Щековина свиная (щёки, баки) | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.1 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 4.8% | 531 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 16.9% | 151 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4836 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 3.9% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 47.43 мг | 500 мг | 9.5% | 2.4% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 4.3% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 5.2% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.805 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 4.6% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5593 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8896 мг | 20 мг | 29.4% | 7.5% | 340 г |
| Ниацин | 4.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.36 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.2% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12453 г |
| Магний, Mg | 40.12 мг | 400 мг | 10% | 2.5% | 997 г |
| Натрий, Na | 45.31 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2869 г |
| Сера, S | 140.09 мг | 1000 мг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 4.1% | 624 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1903 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 11.3% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15748 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.5% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 5.133 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Селен, Se | 12.217 мкг | 55 мкг | 22.2% | 5.6% | 450 г |
| Фтор, F | 59.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6671 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 5.7% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.0555 мг | 12 мг | 8.8% | 2.2% | 1137 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.416 г | min 16.8 г | 103.7% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 393,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».