Мой здоровый рацион

Рецепт Набор к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор к чаю

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Грецкий орех 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.7% 509 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 7.4% 395 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11.4% 256 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 4.6% 639 г
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 4.9% 591 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1488 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 4.2% 702 г
Витамин В9, фолаты 20.765 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.1% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.191 мг 15 мг 14.6% 4.3% 685 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5605 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 3.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.3932 мг 20 мг 12% 3.5% 836 г
Ниацин 1.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 787.18 мг 2500 мг 31.5% 9.2% 318 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 2.4% 1205 г
Кремний, Si 21.294 мг 30 мг 71% 20.7% 141 г
Магний, Mg 74.71 мг 400 мг 18.7% 5.4% 535 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 0.3% 10188 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 1% 2869 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 4.7% 622 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 3.4% 851 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 12.5% 234 г
Литий, Li 3.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.4946 мг 2 мг 24.7% 7.2% 404 г
Медь, Cu 280.76 мкг 1000 мкг 28.1% 8.2% 356 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1202 г
Никель, Ni 74 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 1.535 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3583 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 157.87 мкг 4000 мкг 3.9% 1.1% 2534 г
Хром, Cr 16.65 мкг 50 мкг 33.3% 9.7% 300 г
Цинк, Zn 0.7135 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.136 г от 11.2 до 20.6 г 63.7% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.881 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.255 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Набор к чаю составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».