Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом

Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 160 г
Перец сладкий красный 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.5% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.3% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 36.1% 729 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 37.4% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 5.3% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 8.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 17.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 9.2% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 18.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 55.36 мг 90 мг 61.5% 161.8% 163 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 7.9% 3344 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 135.8% 194 г
Витамин РР, НЭ 1.1195 мг 20 мг 5.6% 14.7% 1787 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 22.6% 1166 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 11.6% 2288 г
Кремний, Si 20.262 мг 30 мг 67.5% 177.6% 148 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3515 г
Натрий, Na 15.66 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8301 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 11.3% 2312 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 20.8% 1272 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 6.3% 4162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 7.9% 3297 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 5% 5190 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 91.6% 287 г
Литий, Li 25.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 13.9% 1881 г
Медь, Cu 83.34 мкг 1000 мкг 8.3% 21.8% 1200 г
Молибден, Mo 5.167 мкг 70 мкг 7.4% 19.5% 1355 г
Никель, Ni 6.052 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 24.7% 1064 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18332 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 20.3% 1302 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 6.6% 4071 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».