| Морковь | 350 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Кунжут | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.6% | 1900 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1377.2 мкг | 900 мкг | 153% | 192% | 65 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.94 мг | 5 мг | 158.8% | 199.2% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 59.48 мг | 500 мг | 11.9% | 14.9% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.264 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 4.9% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.3% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.626 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.7% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 9.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7585 мг | 20 мг | 8.8% | 11% | 1137 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.81 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 69.6 мг | 1000 мг | 7% | 8.8% | 1437 г |
| Кремний, Si | 20.312 мг | 30 мг | 67.7% | 84.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 39.25 мг | 400 мг | 9.8% | 12.3% | 1019 г |
| Натрий, Na | 46.55 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.5% | 2793 г |
| Сера, S | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2241 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 14.9% | 842 г |
| Хлор, Cl | 80.6 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.4% | 2854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 8.9% | 1412 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 43.3% | 290 г |
| Литий, Li | 5.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 11.3% | 1110 г |
| Медь, Cu | 100.92 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 15.668 мкг | 70 мкг | 22.4% | 28.1% | 447 г |
| Никель, Ni | 7.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.821 мкг | 55 мкг | 12.4% | 15.6% | 806 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8192 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.7% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».