Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб французский в хлебопечке 1000г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб французский в хлебопечке 1000г

Вода колодезная (из подземного источника) 560 г
Пшеничная Мука [Макфа] 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб французский в хлебопечке 1000г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 8.8% 534 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 72727 г
Натрий, Na 274.39 мг 1300 мг 21.1% 9.9% 474 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 78740 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 420.06 мг 2300 мг 18.3% 8.6% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 8.21 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12180 г
Молибден, Mo 0.774 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9044 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39293 г
Цинк, Zn 0.0082 мг 12 мг 0.1% 146341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Хлеб французский в хлебопечке 1000г составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».