| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Баклажан (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 15.3% | 717 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.8 мкг | 900 мкг | 30.5% | 33.6% | 328 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.292 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 36.3% | 304 г |
| бета Криптоксантин | 1.641 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 6.7% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 23.6% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.119 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 13.3% | 828 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 10.6% | 1037 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 19.1% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5786 мг | 20 мг | 22.9% | 25.2% | 437 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.56 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.9% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4423 г |
| Кремний, Si | 15.487 мг | 30 мг | 51.6% | 56.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1783 г |
| Натрий, Na | 72.74 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.2% | 1787 г |
| Сера, S | 109.23 мг | 1000 мг | 10.9% | 12% | 915 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 15.2% | 727 г |
| Хлор, Cl | 30.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2557 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 13.8% | 799 г |
| Литий, Li | 32.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1360 г |
| Медь, Cu | 106.18 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.7% | 942 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.1% | 1091 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.393 мкг | 55 мкг | 17.1% | 18.9% | 586 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24331 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7902 мг | 12 мг | 6.6% | 7.3% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами в рукаве составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».