| Окунь морской (сибас) | 400 г |
| Соус Ромэйн | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимон | 30 г |
| Имбирь маринованный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 7.9% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.326 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.259 мкг | 3 мкг | 75.3% | 52% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 15% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5335 мг | 20 мг | 22.7% | 15.7% | 441 г |
| Ниацин | 1.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.19 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 116.42 мг | 1000 мг | 11.6% | 8% | 859 г |
| Кремний, Si | 0.141 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Магний, Mg | 57.45 мг | 400 мг | 14.4% | 9.9% | 696 г |
| Натрий, Na | 297.25 мг | 1300 мг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Сера, S | 198.47 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.7% | 504 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 18% | 383 г |
| Хлор, Cl | 155.79 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.7% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1954 г |
| Йод, I | 56.49 мкг | 150 мкг | 37.7% | 26% | 266 г |
| Кобальт, Co | 28.31 мкг | 10 мкг | 283.1% | 195.4% | 35 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Медь, Cu | 130.41 мкг | 1000 мкг | 13% | 9% | 767 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1813 г |
| Никель, Ni | 5.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.382 мкг | 55 мкг | 62.5% | 43.1% | 160 г |
| Фтор, F | 142.22 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Хром, Cr | 51.8 мкг | 50 мкг | 103.6% | 71.5% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.4212 мг | 12 мг | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аланин | 1.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.351 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас целый на гриле Фиш составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».