| Грудка (филе) индейки, отварная | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Рис белый (отварной) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 530.5 мкг | 900 мкг | 58.9% | 45% | 170 г |
| бета Каротин | 3.175 мг | 5 мг | 63.5% | 48.5% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 10.9% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 14.8% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.189 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4153 мг | 20 мг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Ниацин | 2.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.42 мг | 2500 мг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Кремний, Si | 13.661 мг | 30 мг | 45.5% | 34.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 8% | 965 г |
| Натрий, Na | 43.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2969 г |
| Сера, S | 111.26 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.5% | 899 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Хлор, Cl | 106.16 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2145 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 5.306 мкг | 10 мкг | 53.1% | 40.6% | 188 г |
| Литий, Li | 1.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 7% | 1089 г |
| Медь, Cu | 94.41 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 10.294 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 2.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.624 мкг | 55 мкг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.79 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3969 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.9413 мг | 12 мг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка (филе) индейки, отварная с рисом и поджаркой лук/морковь составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».