| Бульон куриный | 1500 г |
| Индейка | 110 г |
| Морковь | 100 г |
| Перловая крупа | 100 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 20% | 917 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 21.3% | 864 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.1% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 20.6% | 893 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8587 мг | 20 мг | 9.3% | 17.1% | 1076 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.24 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.5% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8651 г |
| Кремний, Si | 1.337 мг | 30 мг | 4.5% | 8.3% | 2244 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 5% | 3676 г |
| Натрий, Na | 113.64 мг | 1300 мг | 8.7% | 16% | 1144 г |
| Сера, S | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2602 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 12.9% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 3.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 62162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4206 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.9% | 3165 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 6.4% | 2821 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.3% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 1.576 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.2% | 4442 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.858 мкг | 55 мкг | 8.8% | 16.2% | 1132 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 62893 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».