| Пекинская капуста | 100 г |
| Иваси консервы юля | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.2% | 760 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.7% | 789 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.435 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 69.45 мг | 500 мг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 7.2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.192 мкг | 400 мкг | 9% | 8.3% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 12% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 5.323 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.8% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 14.4% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7795 мг | 20 мг | 3.9% | 3.6% | 2566 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.37 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.2% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2085 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4540 г |
| Натрий, Na | 39.22 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3315 г |
| Сера, S | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1938 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 41.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2270 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 24.4% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2215 г |
| Медь, Cu | 37.52 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.5% | 2665 г |
| Молибден, Mo | 1.581 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4428 г |
| Селен, Se | 8.614 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.5% | 638 г |
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27605 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рыбой составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».