Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Песто_КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Песто_КЕТО

Оливковое масло 30 г
Базилік зелений 130 г
Чеснок 10 г
Пармезан Grana Padano Фозі 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Песто_КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.8% 272 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.3% 3362 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.136 мкг 400 мкг 294118 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 4.8% 901 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.1273 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15711 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.95 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20921 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12019 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Магний, Mg 1.36 мг 400 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 123810 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34602 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14634 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2445 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8527 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.0466 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.123 г min 16.8 г 54.3% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~

Энергетическая ценность Соус Песто_КЕТО составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».