Мой здоровый рацион

Рецепт Тост шпинат-рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост шпинат-рикотта

Хлеб из цельного зерна 80 г
Шпинат 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост шпинат-рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.7% 661 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.1% 873 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 13.7% 323 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.5 мкг 900 мкг 25.3% 11.1% 396 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 11.2% 394 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 40.053 мкг 400 мкг 10% 4.4% 999 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 4.7% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 7.7% 572 г
бета Токоферол 0.108 мг ~
гамма Токоферол 4.069 мг ~
дельта Токоферол 0.164 мг ~
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин К, филлохинон 80.9 мкг 120 мкг 67.4% 29.7% 148 г
Витамин РР, НЭ 3.2112 мг 20 мг 16.1% 7.1% 623 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 53.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.16 мг 2500 мг 24.2% 10.7% 413 г
Кальций, Ca 157.58 мг 1000 мг 15.8% 7% 635 г
Кремний, Si 14.821 мг 30 мг 49.4% 21.8% 202 г
Магний, Mg 125.79 мг 400 мг 31.4% 13.8% 318 г
Натрий, Na 214.42 мг 1300 мг 16.5% 7.3% 606 г
Сера, S 95.64 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Фосфор, P 284.1 мг 800 мг 35.5% 15.6% 282 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 4.676 мг 18 мг 26% 11.5% 385 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3480 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 10.8% 408 г
Литий, Li 2.463 мкг ~
Марганец, Mn 1.5739 мг 2 мг 78.7% 34.7% 127 г
Медь, Cu 298.53 мкг 1000 мкг 29.9% 13.2% 335 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1842 г
Никель, Ni 18.516 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 14.953 мкг 55 мкг 27.2% 12% 368 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16051 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 12.3% 358 г
Цинк, Zn 1.9242 мг 12 мг 16% 7% 624 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.919 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.819 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.782 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тост шпинат-рикотта составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».