| Вишня | 200 г |
| Клубника | 200 г |
| Вода | 150 г |
300-400 гр. сочных замороженных фруктов(ягод), типа сливы, клубники, черной смородины и т.д., измельчить в блендере, довести объем до 500 мл, добавив воды, прокипятить, вернуть в блендер, добавить ксантановую камедь 1/2 ч.л. и экстракт стевии по вкусу. Хранить в холодильнике.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.2% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.7% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.4% | 6875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.27 мг | 90 мг | 30.3% | 89.6% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.5% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3273 мг | 20 мг | 1.6% | 4.7% | 6111 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.64 мг | 2500 мг | 6.1% | 18% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.6% | 3421 г |
| Кремний, Si | 50.909 мг | 30 мг | 169.7% | 502.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 12.1% | 2459 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9246 г |
| Сера, S | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14663 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 7.1% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 9.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 25247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 10.1% | 2908 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 53.8% | 550 г |
| Литий, Li | 2.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 15.1% | 1955 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 24.3% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 21.9% | 1356 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 3% | 10376 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 19.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.0898 мг | 12 мг | 0.7% | 2.1% | 13363 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный соус составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».