| Сердце куриное | 580 г |
| Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 12.6% | 325 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11% | 373 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 4.3% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 11% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.572 мг | 1.8 мг | 87.3% | 35.7% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.79 мг | 5 мг | 75.8% | 31% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 10.9% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.65 мкг | 400 мкг | 27.2% | 11.1% | 368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.571 мкг | 3 мкг | 352.4% | 144.2% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.14 мг | 90 мг | 74.6% | 30.5% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4798 мг | 20 мг | 32.4% | 13.3% | 309 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.75 мг | 2500 мг | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 7.5% | 545 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 3% | 1365 г |
| Натрий, Na | 136.8 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Сера, S | 231.58 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.5% | 432 г |
| Фосфор, P | 262.1 мг | 800 мг | 32.8% | 13.4% | 305 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.27 мг | 18 мг | 45.9% | 18.8% | 218 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 18.15 мкг | 10 мкг | 181.5% | 74.3% | 55 г |
| Литий, Li | 21.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 474.5 мкг | 1000 мкг | 47.5% | 19.4% | 211 г |
| Молибден, Mo | 15.75 мкг | 70 мкг | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.26 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Хром, Cr | 14.55 мкг | 50 мкг | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Цинк, Zn | 4.46 мг | 12 мг | 37.2% | 15.2% | 269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 1.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 0.997 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.032 г | min 16.8 г | 30% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».