Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с фасолью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Фасоль стручковая (Запекание) 150 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.6% 364 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.7% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.6% 488 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5202 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В4, холин 76.74 мг 500 мг 15.3% 8.7% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 13.1% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.62 мг 2 мг 31% 17.5% 323 г
Витамин В9, фолаты 12.335 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1655 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 7.4002 мг 20 мг 37% 20.9% 270 г
Ниацин 8.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.74 мг 2500 мг 14.7% 8.3% 678 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4314 г
Кремний, Si 24.47 мг 30 мг 81.6% 46.2% 123 г
Магний, Mg 126.53 мг 400 мг 31.6% 17.9% 316 г
Натрий, Na 247.82 мг 1300 мг 19.1% 10.8% 525 г
Сера, S 188.43 мг 1000 мг 18.8% 10.6% 531 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 15.2% 371 г
Хлор, Cl 61.24 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 51.36 мкг ~
Железо, Fe 3.271 мг 18 мг 18.2% 10.3% 550 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5435 г
Кобальт, Co 7.262 мкг 10 мкг 72.6% 41.1% 138 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.5379 мг 2 мг 26.9% 15.2% 372 г
Медь, Cu 268.13 мкг 1000 мкг 26.8% 15.2% 373 г
Молибден, Mo 17.96 мкг 70 мкг 25.7% 14.5% 390 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 13.714 мкг 55 мкг 24.9% 14.1% 401 г
Стронций, Sr 91.83 мкг ~
Титан, Ti 9.97 мкг ~
Фтор, F 99.42 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4023 г
Хром, Cr 18.41 мкг 50 мкг 36.8% 20.8% 272 г
Цинк, Zn 1.6074 мг 12 мг 13.4% 7.6% 747 г
Цирконий, Zr 10.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.707 г ~
Валин 1.163 г ~
Гистидин* 1.077 г ~
Изолейцин 0.996 г ~
Лейцин 1.723 г ~
Лизин 2.144 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.844 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.986 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.807 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.919 г ~
Глутаминовая кислота 2.88 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка с фасолью составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (530.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».