Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик Легкий

Пекинская капуста (пак-чой), сырая 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр российский 50 г
Кукуруза сладкая Скатерть самобранка 125 г
Тунец в собсвенном соку 185 г
Масло оливковое 51 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.8% 1000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.7% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 7.7% 1011 г
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 12% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 19.277 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 13.6% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 4.7% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.6157 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3248 г
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2072 г
Кальций, Ca 85 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3630 г
Натрий, Na 184 мг 1300 мг 14.2% 11.1% 707 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 1.6% 5068 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 4.7% 1660 г
Хлор, Cl 191.17 мг 2300 мг 8.3% 6.5% 1203 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2% 3814 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 7% 1116 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2558 г
Медь, Cu 34.46 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2902 г
Молибден, Mo 1.305 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5364 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26699 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89087 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 2% 3852 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салатик Легкий составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».