| Морковь | 130 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Творожный сыр сливочный "Виолетта" Cream cheese | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Укроп | 10 г |
6 порций по 100 грамм https://www.povarenok.ru/recipes/show/170040/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15.6% | 267 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 564.3 мкг | 900 мкг | 62.7% | 26.1% | 159 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.64 мг | 5 мг | 52.8% | 22% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 87 мг | 500 мг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.409 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.3% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.6% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.203 мг | 15 мг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 7.031 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4653 мг | 20 мг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.13 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 175.74 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| Кремний, Si | 5.297 мг | 30 мг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Натрий, Na | 470.64 мг | 1300 мг | 36.2% | 15.1% | 276 г |
| Сера, S | 97.84 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 652.17 мг | 2300 мг | 28.4% | 11.8% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1421 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 3.876 мкг | 10 мкг | 38.8% | 16.1% | 258 г |
| Литий, Li | 1.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2081 г |
| Медь, Cu | 56.86 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 7.084 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.2% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.442 мкг | 55 мкг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13473 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.0349 мг | 12 мг | 8.6% | 3.6% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.32 г | min 16.8 г | 37.6% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет морковный "На раз-два" составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».